С обзорной площадки рядом с храмом Святой Троицы (2170 метров над уровнем моря) открывается обширная панорама на Батуми. Небоскребы, вычурной формы гостиницы и рестораны уже успели стать визитной карточкой грузинского курорта. Всего 10 лет назад город с высоты выглядел совершенно иначе, рассказывают гиды. Малоэтажный и совсем не такой гламурный.
TUT.BY в команде других белорусских журналистов побывал в 3-дневном пресс-туре по Батуми и наблюдал, как в борьбе за туристов изменился в прошлом советский курорт.
Начиная с 2005 года, Грузия вплотную занялась привлечением туристов. Государство стало вкладывать в туристическую инфраструктуру и рекламу достопримечательностей большие деньги. В итоге за 10 лет туристический поток в страну увеличился более чем в 7 раз (в 2014 году на отдых приехали около 5,5 миллиона иностранцев).
На морской курорт Батуми, столицу автономной республики Аджария, власти делают особую ставку. Ежегодно в регион приглашают 500 журналистов из 9 целевых стран, включенных в программу по развитию туризма. Беларусь — одна из них. Россию присоединят к списку в следующем году.
«О! Белорусы приехали в гости!» — услышали мы вслед от проходящей мимо компании грузин. Вместе с фотографом осматриваем друг друга на предмет «опознавательных знаков», но ничего не находим. Позже мы узнаем, что белорусов здесь отличают по своеобразному акценту — русские так не говорят.
За последний год число туристов из нашей страны в Аджарии выросло на 53%, но остается совсем незначительным — около 6 тысяч. Для сравнения: всего регион в этом году принял около 1,5 миллиона иностранцев, по большей части из соседних стран — Турции, Армении, Азербайджана.
Наших туристов нередко отталкивает дороговизна перелета: из Минска в Батуми напрямую летает только Белавиа, стоимость билетов начинается от 300 долларов. В сезон авиакомпания совершает пять рейсов в неделю в обе стороны, зимой — два. В настоящее время идут переговоры о том, чтобы снизить цену за перелет хотя бы на 100 долларов — на этом настаивает грузинская сторона.
Любители лоукостеров уже сейчас могут добраться в Батуми рейсом Вильнюс-Кутаиси, билеты на который стартуют от 30 евро. Но такое количество пересадок по душе не каждому. Мы добирались ночным рейсом Белавиа.
Батуми встретил нас проливным дождем, который не прекращался весь день. Для декабря это совершенно нормальная погода, так же как и солнечные +17−20 зимой, когда белорусы кутаются в пуховики. Снег выпадает всего пару раз в год, и для местных жителей это всегда настоящее событие.
В Департаменте по туризму и курортам считают, что теплая зима может привлечь туристов и в несезон. Сейчас здесь активно развивают туры выходного дня, приглашают встретить в Батуми Новый Год, зазывают покататься на лыжах. Так, совсем недавно в 100 километрах от города открылся современный горно-лыжный курорт Годерзи, куда было вложено немало государственных средств. Но пока основной поток иностранцев по-прежнему устремляется в Батуми летом и ранней осенью, чтобы вдоволь накупаться в море. Любители искупаться нашлись и в декабре.
В сезон погода на курорте достаточно непредсказуемая. Не бывает такого, чтобы неделю подряд в городе не было дождя (неслучайно символом города долгое время был дельфин под зонтиком, сейчас его накрыли пальмовой веткой). Зато дожди обычно кратковременные, и всего через несколько часов можно снова возвращаться на пляж.
Даже в самые загруженные месяцы у туристов не бывает проблем с тем, чтобы найти место на берегу, уверяют местные жители. Пляжная линия довольно широкая, растянулась вдоль города на 21 километр. Вход на пляж в любом месте бесплатный, потратиться нужно только на лежак и зонтик. Покрытие галечное.
В Департаменте по туризму и курортам считают, что теплая зима может привлечь туристов и в несезон. Сейчас здесь активно развивают туры выходного дня, приглашают встретить в Батуми Новый Год, зазывают покататься на лыжах. Так, совсем недавно в 100 километрах от города открылся современный горно-лыжный курорт Годерзи, куда было вложено немало государственных средств. Но пока основной поток иностранцев по-прежнему устремляется в Батуми летом и ранней осенью, чтобы вдоволь накупаться в море. Любители искупаться нашлись и в декабре.
Несмотря на отсутствие толп туристов, набережная в декабре не выглядела уныло. Компании молодых людей потягивали на берегу вино, а влюбленные парочки фотографировались на фоне моря. На зеленой зоне рядом с набережной молодежь играла в футбол, мамы с детьми и пенсионеры осваивали уличные тренажеры.
В сезон Батумский бульвар — главная прибрежная улица — становится основным местом притяжения туристов. Бульвар условно делят на «старый» и «новый» — старому уже больше 100 лет, его благоустройству всегда уделяли большое внимание. Новый оборудовали недавно — он ведет в современный квартал с новостройками.
Вдоль береговой линии тянется велодорожка — на велосипеде при желании можно даже уехать в аэропорт, который находится в нескольких километрах от Батуми. Уже несколько лет популярностью здесь пользуется государственная система «БатумиВело». Взять велосипед напрокат можно на одной из 20 парковок в городе, доехать до нужного тебе места и припарковать его там. Начиная со следующего сезона, туристам будут предлагать специальный веломаршрут в горы — около 50 километров по пересеченной местности.
Мы предпочли знакомиться с городом пешком, тем более что обойти центр Батуми вдоль и поперек при желании можно меньше чем за час. Первое, что бросается в глаза, — это необычная архитектура. Изогнутое здание гостиницы «Рэдиссон», ресторан в виде перевернутого дома «Кирамала», отель «Колизей Марина», внешне похожий на легендарный римский амфитеатр.
Из известных гостиничных брендов в городе уже присутствуют «Шератон», «Хилтон», в ближайшее время будет достроен отель «Кемпински». В их работу город не вмешивается — лишь согласовывает архитектурный проект. Открыты около десятка крупных казино, и их число мэрия планирует увеличить в разы.
Поскольку в странах-соседках игровой бизнес запрещен, Батуми задумывается как «Лас-Вегас» в кавказском регионе. Для инвесторов здесь предлагают льготные условия, первое время можно не платить НДС. Такой подход себя оправдывает: только за прошлый год Аджарию посетили более 300 тысяч граждан Турции, у которых есть море, но нет казино.
130-метровая башня «Алфавит» с рестораном наверху стала символом оригинальной грузинской письменности — одной из 14 в мире. Рядом установили «Колесо обозрения» — благодаря иллюминации, мы обратили на него внимание еще при посадке на подлете к Батуми. Вместе с так называемой «Башней чачи» этот квартал называют Парком чудес. В сезон фонтан чачи включают раз в неделю где-то на 10 минут, и вместо воды из него бьется крепкий грузинский напиток на виноградном жмыхе. Ходят слухи, что местные алкоголики в нужный день устремляются сюда со своей тарой, но гиды эту информацию не подтверждают.
В центре города не стоит искать колоритной Грузии, с обветшалыми зданиями и надстроенными балконами, чем славятся грузинские дома. Здесь все «вылизано» и осовременено.
Историческая часть Батуми совсем небольшая — здесь сохранились жилые дома, построенные в конце 19 века. Часть зданий с претензией на архитектуру былых времен построены с нуля уже в последние годы.
Одной из главных площадей в городе стала Пьяцца — проект 2009 года. Местные жители называют ее «небольшой Италией в центре Батуми». Проводится аналогия с венецианской площадью Сан-Марко. Летом центр площади заставляют столиками из ближайших кафе и ресторанов, играет живая музыка.
На площади Европы в момент нашего приезда устанавливали новогоднюю елку. Грузины предпочитают отмечать этот праздник дома, но для туристов здесь готовят культурные мероприятия.
Парк «6 мая» — еще одна специально оборудованная зона для отдыха в городе, с озером в центре, тенистыми аллеями и детскими аттракционами. Здесь же разместился Батумский дельфинарий — первый в СССР. На отрекоинструированной сегодня площадке дельфинария представления проходят под открытым небом. С детьми в Батуми можно также заехать в местный аквапарк.
На площади Европы в момент нашего приезда устанавливали новогоднюю елку. Грузины предпочитают отмечать этот праздник дома, но для туристов здесь готовят культурные мероприятия.
Приезжая в Батуми, надо помнить о том, что грузинские водители пока не привыкли останавливаться у пешеходных переходов. А пешеходы, соответственно, не ищут «зебру», чтобы перейти дорогу. К хаосу на дороге привыкаешь довольно быстро, но смотреть по сторонам нужно обязательно.
Такси здесь очень дешевое. Поездка по городу обойдется в 1,5−2 доллара, доехать до аэропорта можно максимум за 7 долларов. А еще таксисты лучше всех сориентируют, кто и где сдает жилье в частном секторе. Здесь можно арендовать совсем простенькую комнатушку за смешную цену — от 8 долларов на человека. Условия за такие деньги, конечно, соответствующие, к примеру, может не быть горячей воды.
Распространена аренда квартир посуточно — их стоимость в сезон начинается от 50 долларов. За 80−100 долларов туристы получают отличные условия, с качественным ремонтом и полным набором бытовой техники. Средняя цена за гостиничный номер также примерна равна 100 долларам. В 5-звездочных отелях сутки будут стоить 250−300 долларов.
Что касается питания, бюджетному туристу стоит рассчитывать на 10 долларов в день. Это будет ужин в кафе или ресторане и перекусы в дешевых бистро-барах, где предлагаются традиционные грузинские лепешки и пирожки.
В Батуми сейчас активно продвигают национальную кухню. Здесь надо обязательно попробовать хачапури «по-аджарски». Традиционная для Грузии лепешка с сыром, приготовленная по местному рецепту, выглядит очень необычно.
В меню часто встречаются хинкали (напоминают крупные пельмени), пхали (закуска из овощей с пряным соусом), мчади (лепешки из кукурузной муки) и многие другие блюда. Все три дня нашего пребывания в Батуми нам каждый раз предлагали что-то новое. Главное помнить, что пища у грузин очень острая и сытная, без лишних килограммов уехать домой сложно.
Гурманам стоит посетить в Батуми также местный рынок. Продают здесь самые разнообразные овощи, мясо, традиционные грузинские сладости, приправы, чай, кофе. Чурчхела — древнее национальное лакомство — стоит около 30−70 центов за штуку (нанизанные на нитку орехи в загущенном мукой соке). Набор приправы к мясу или рыбе можно купить за 30 центов. Есть смысл просить скидку.
Помимо национальной кухни в Грузии гордятся своим вином. Местное производство вина в специальных кувшинах «квеври», которые вкапывают для брожения в землю, включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Выращиванием винограда по-прежнему занята большая часть населения горных районов.
Ни одно застолье в Грузии не обходится без выступлений тамады, руководящего вечером. Первый бокал здесь всегда поднимают за мир. В ресторанах пока не принято устраивать для гостей шоу-программу — ее нужно заказывать отдельно. Нам показали грузинское полифоническое пение, которое также входит в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Приятные впечатления оставляет вечерняя прогулка. Центр Батуми загорается тысячами огней, иллюминация продумана до мелочей.
Растрясти набранное во время обильных вечерних застолий можно во время экскурсий. Самые популярные поездки из Батуми сегодня — в ботанический сад и в горные села. В Грузии в деревнях по-прежнему живет больше половины населения.
Местный ботанический сад в свое время считался одним из крупнейших на просторах СССР. Его начали застраивать еще в конце 19 века. По задумке авторов, сад разделили на 9 географических зон, в каждой из которых собраны субтропические растения из разных стран мира. Здесь есть южноамериканский, японский, мексиканский, средиземноморский, гималайский отделы. За отдельную плату можно разместиться с палаткой — оборудована специальная площадка недалеко от моря. Общая площадь сада — более 100 гектаров.
Во время поездки в горы туристов обычно провозят мимо 20-метрового водопада Махунцети и арочного моста Царицы Тамары, приблизительный возраст которого около 900 лет. Вообще в Аджарии около 25 древних арочных мостов. Популярны экскурсии в национальные парки.
В горные села туристов стали возить не так давно. Похоже наши агроусадьбы, где хозяева показывают свое хозяйство и кормят деревенской едой. Добраться в такие села можно только по ухабистой дороге по серпантину, что становится отдельным приключением. Местные жители редко выбираются отсюда в город, разве что за сахаром, мукой и солью. По их словам, все необходимое есть в деревенском магазине и на собственном приусадебном участке. Экскурсия в горное село без банкета обойдется туристу примерно в 10 долларов.
Главными своими достоинствами грузины считаются гостеприимство и умение хотя бы изъясняться по-русски. Поэтому сюда любят приезжать туристы, которые не хотят преодолевать языковой барьер, но ищут особый колорит.