В Самцхе-Джавахети, где возрождают древнейшие сорта месхетинской лозы, впервые с 16 века проходит сбор урожая винограда – ртвели. Об этом сообщает региональное издание «Самхретис карибче».

Идея восстановления виноградников в Самцхе-Джавахети принадлежит Минсельсхозу Грузии. Для этого была создана компания «Террасы Вардзии». Ее директор – коллекционер сортов месхетинской лозы, молодой винодел Георгий Натенадзе. Инвесторами и сооснователями компании стали учредители TBC Bank, бизнесмены Мамука Хазарадзе и Бадри Джапаридзе.

Фото: sknews.ge

В 2015 году в селе Хизабавра Аспиндзского муниципалитета компания восстановила скалистые террасы, на которых виноград выращивался еще в 12 веке при правлении легендарной Царицы Тамар.  Вскоре «Террасы Вардзии» разбили там месхетинские виноградники на 12 гектарах земли. За три года на 12 гектарах были высажены тысячи саженцев лозы 27-ти уникальных месхетинских сортов. В следующем году виноград высадят еще на четырех гектарах.

На сегодняшний день на террасах растут такие сорта, как «Тамарис вази», «Джвари», «Месхури мцване», «Хариствала месхури», «Месхури читиствала», «Кларджули» и другие.

При реализации проекта самым сложным оказался процесс поиска сортов лозы. Директор компании Георгий Натенадзе занимался отбором совместно с директором Научно-исследовательского центра Минсельхоза, профессором Леваном Уджмаджуридзе.

«В Месхети произрастало до трехсот сортов виноградной лозы. Со временем виноградники исчезли. Мы хотим возродить винные традиции. Мы находим различные сорта в разных селах и потом высаживаем их здесь», — рассказал Георгий Натенадзе.

Фото: sknews.ge

Первый за более чем 400 лет ртвели в поселке Хизабавра проходил в торжественной обстановке. Процесс сопровождался выступлениями фольклорных коллективов.

В сборе винограда принимали участие жители Самцхе-Джавахети, а также десятки гостей из США, Великобритании, Франции, Голландии и других европейских стран. Более того, праздник посетили иностранные бизнесмены, которые являются участниками ралли классических автомобилей Peaks of the Caucasus. Ралли взяло старт из Тбилиси 2 октября. Автошествие, маршрут которого проходит практически через всю Грузию, завершится 14 октября.

«Это абсолютно другой вид туризма… Приглашенные иностранные гости имеют очень древнюю историю в тех странах, откуда они приехали. Через несколько лет эти скалистые террасы будут покрыты месхетинскими лозами, а вино появится не только внутри страны, но и выйдет за ее пределы», — сказал журналистам Мамука Хазарадзе.

Фото: «Нетгазети»

В «Террасах Вардзии» полагают, что интерес к месхетинским виноградникам будет расти и привлечет сотни иностранных туристов. К следующему году у виноградников в Хизабавра компания планирует построить традиционные месхинские дома – ода. Также там должны создать полноценное винное хозяйство с погребами и квеври.

«Вся прелесть в том, что уже четыре века на этой территории «Ртвели» не проводился, а теперь мы стали участниками исторических событий. Здесь наши предки разбивали фруктовые сады и виноградники и ухаживали за ними. Следуя по их стопам, мы хотим воссоздать терассы», — сказал Бадри Джапаридзе.

Фото: «Нетгазети»

В своем труде «Описание царства грузинского» географ и историк Вахушти Батонишвили пишет, что из-за сурового климата в Джавахети виноделие было малоразвито, но исключением являлось село Хизабавра, которое находилось вдоль ущелья реки Кура. Именно здесь на террасах были разбиты месхетинские виноградники, которые были разрушены в 16 веке в результате нашествия турок. Согласно проекту, к 2018 году месхетинские террасы должны быть полностью восстановлены.

Проведенные исследования показали, что коричневые лесные и аллювиально-карбонатные почвы в ущельях Куры в Месхетии подходят для выращивания шампанских сортов виноградной лозы.

Месхетия — историко-культурная область Грузии. Большая часть этой области сохранилась в составе Грузии, часть принадлежит Турции

www.newsgeorgia.ge