რესტორანი "ეთნო-წისქვილი" დაარსდა 2002 წელს და წარმოადგენს უმაღლესი კლასის რესტორანს ქართული სამზარეულოთი. უნიკალურ აითენტურ დიზაინს ამშვენებს: ბუნებრივი ჩანჩქერი, წყლის წისქვილი, ბუნებრივი კლდე და სხვა მრავალი სიძველე. რესტორანში ყოველ საღამოს შეგიძლიათ დატკბეთ ქართული ტრადიციული მუსიკალური პროგრამით და ცეკვებით.

"ეთნო-წისქვილის" "სანადიმო დარბაზი წარმოადგენს ძველისა და უახლესის გასაოცარ შერწყმას. თანამედროვე დიზაინითა და ძველი სამუზეუმო ექსპონატებით დამშვენებული დიდებული "სანადიმო დარბაზი" მოგხიბლავთ კოსტუმირებული პერსონალით, ლაივ ბენდით და ტრადიციულ ელემენტებზე დაფუძნებული ქართული ცეკვების მიქსით. "სანადიმო დარბაზი" საუკეთესო ადგილი მეგობრული თუ კორპორატიული საღამოებისთვის.

"ეთნო წისქვილის" "აზიურ დარბაზში" შეგიძლიათ გვიან ღამემდე ისიამოვნოთ ჩილიმ-ბარით, დატკბეთ მტკვრის ხედებით და საუცხოო აღმოსავლური გარემოთი.